แหล่งชิม
@แนะนำร้านนั่งชิวๆ บรรยากาศดีๆ
ร้านขนมเต้าส้อซุ่นเส็ง
ร้านซุ่นเส็งเปิดมาเป็นรุ่นที่ 2 แล้ว โดยเจ้าของเดิมนั้นได้เสียชีวิตลงและได้มีผู้มาสืบทอดกิจการร้านแทนเป็นรุ่นที่ 2 จนถึงปัจจุบัน โดยภายในร้านจะยังคงสภาพความเก่าแก่ดั้งเดิมของร้านตั้งแต่แรกไม่ได้มีการต่อเติมร้านแต่อย่างใด โดยทั้งขนม อาหาร และเครื่องดื่มต่างๆที่มีจำหน่ายนั้นล้วนแล้วแต่เป็นสูตรต้นตำรับที่เจ้าของร้านรุ่นแรกคิดค้นขึ้นเองทั้งสิ้นและจัดทำขนมขายเองไม่ได้รับซื้อมาขาย จะมีบางอย่างเท่านั้นที...
ร้านบะหมี่เกี๊ยวโกวอน
ร้านบะหมี่โกวอน มีเมนูที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่เกี๊ยวหมูกรอบ บะหมี่เส้นสาหร่าย บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวหน้าไก่ ข้าวมันไก่...
.1.1596290372.jpg)
ร้านบะหมี่เย็นฤดี (หมี่โกล่ำ)
ร้านบะหมี่เย็นฤดี หรือร้านหมี่โกล่ำเป็นร้านเก่าแก่ของเทศบาลตำบลย่านตาขาวเปิดมาแล้วตั้งแต่พ.ศ. 2493 ตอนนี้เป็นรุ่นที่ 4 ร้านยังคงใช้เก้าอี้ไม้ โต๊ะกลมหน้าหินอ่อน ประตูบ้านเป็นบานเฟี้ยมไม้ เนื่องจากย่านตาขาวมีปัญหาน้ำท่วมเป็นประจำทางร้านจึงได้มีการจัดทำมาตรวัดระดับน้ำท่วมในแต่ละปี “บะหมี่โกล่ำ” นับเป็นร้านบะหมี่ในตำนานแห่งหนึ่งในย่านตาขาว จุดเด่นคือเส้นบะหมี่เหลืองทำเอง สีเส้นและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ...
อาหารอร่อยๆ อย่าลืมแวะชิม!
บะกุ๊ดเต๋
บะกุ๊ดเต๋ เป็นซี่โครงหมูอ่อนตุ๋นในน้ำต้มสมุนไพรและเครื่องเทศ ของดีของร้าน OLD TOWN CAFE @YANTAKHAO มีทั้งแบบถ้วยเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และแบบหม้อดิน...
ข้าวยำสมุนไพรสูตรโบราณ
ข้าวยำสมุนไพรสูตรโบราณ ประกอบด้วยผักพื้นบ้าน อาทิ ข่าวหุงด้วยน้ำดอกอัญชัน ใบผักโหม ใบชะพลู ใบหมุย ตะไคร้ ใบมะกรูด ดอกดาหลา ดอกอัญชัน ถั่วฝักยาว แตงกวา ถั่วงอก มะม่วง มะนาว มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้ง ไข่เป็ดต้ม...
เส้นกรอบราดหน้า
ราดหน้าเส้นกรอบ เป็นอาหารไทยจีนที่นำเส้นใหญ่มาทอดเป็นแผ่นขนาดใหญ่จนกรอบ แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำกินกับน้ำราดหน้าแบบใส ไม่เหนียวและไม่ข้นหนืดมาก สามารถสั่งเป็นราดหน้าหมู ทะเล ปลา หรือกุ้งแม่น้ำ ตักเส้นกรอบราดน้ำแล้วปรุงตามใจ ไปลองชิมกันได้ที่ร้านสหโภชนา อ. ย่านตาขาว จ. ตรังขอบคุณภาพประกอบจากเฟสบุ๊ก "ถนัดหมี" ...